Best Cafecitos in Monterrey
En Monterrey también se sabe bajar el ritmo con un buen café.
Entre juntas, tráfico y calor regio, siempre se agradece encontrar un lugar donde el tiempo se sienta más tranquilo. Y aunque aquí la carnita asada tiene fama internacional, los cafecitos también se están convirtiendo en parte importante de la ciudad. Desde terrazas escondidas hasta espacios llenos de música y diseño, Monterrey tiene spots perfectos para sentarse un rato y disfrutar el momento.
Monstera: un respiro fresco en Barrio Antiguo
En pleno corazón de Monterrey, Monstera se siente como ese lugar que recomiendas apenas lo conoces. Su café con yuzu se volvió favorito de muchos porque combina perfecto con el calor de Monterrey: fresco, ligero y diferente. Entre la terraza exterior y la salita interior súper acogedora, el espacio invita a quedarte más tiempo del que planeabas. Y sí, los baristas hacen toda la diferencia con una atención cálida y cero pretenciosa.
Roland Coffee Bar: café, vinilos y una vibra muy regiomontana
En el corazón de Barrio Antiguo, Roland Coffee Bar ha creado algo mucho más grande que una cafetería. Aquí el café convive con vinyl sets, coctelería, diseño y una curaduría musical que transforma el ambiente desde la mañana hasta la noche. Considerado el primer listening coffee-bar de Monterrey, Roland se convirtió en punto de encuentro para artistas, creativos y viajeros que buscan conocer el lado más cultural y contemporáneo de la ciudad.
Además del ambiente, la comida también merece su momento. Los Chilaquiles Roland son de esos desayunos abundantes que te arreglan el día completo, mientras que la Hamburguesa Roland y la Pasta Corta con Barbacoa ya tienen sus fans de confianza. Para acompañar, la Jamaica Bajo Cero o el Tropitonic caen perfecto mientras la música suena de fondo y la tarde se va alargando sin prisa.
Mansión Guimbarda: café de especialidad con historia y paciencia
Tomarse un café en Mansión Guimbarda también es entender todo lo que existe detrás de una taza bien hecha. Ubicada dentro de una casona de más de 150 años en Barrio Antiguo, esta cafetería lleva una década construyendo una cultura de café basada en respeto al productor, buenos procesos y mucha atención al detalle.
Aquí el protagonista siempre es el café. Desde los tuestes medios y claros hasta la conversación con los baristas sobre orígenes, perfiles y métodos, todo está pensado para disfrutarse con calma. Incluso tuestan café proveniente de Oaxaca directamente en el lugar, trabajando de cerca con productores y ofreciendo algunos de los mejores granos del mundo. Entre paredes históricas, aromas intensos y una barra que se siente cercana como cantina regia, Guimbarda logra que cada taza tenga algo especial.
En Monterrey, el café también se disfruta con personalidad y buena plática.
Y entre terrazas, vinilos y espresso, siempre aparece un nuevo lugar favorito.
