I migliori caffè di Monterrey
Anche a Monterrey sanno come rallentare il ritmo gustando un buon caffè.
Tra riunioni, traffico e il caldo soffocante, è sempre piacevole trovare un luogo dove il tempo sembra rallentare. E sebbene la carne asada sia famosa in tutto il mondo, anche i caffè della città stanno diventando una parte importante della scena. Dalle terrazze nascoste agli spazi ricchi di musica e design, Monterrey offre luoghi perfetti per sedersi un po' e godersi il momento.
Monstera: una piacevole oasi nel centro storico
Nel cuore di Monterrey, Monstera è uno di quei posti che si consigliano a chiunque lo scopra. Il loro caffè allo yuzu è diventato uno dei preferiti perché si sposa perfettamente con il caldo di Monterrey: fresco, leggero e unico. Tra la terrazza esterna e l'accogliente salotto interno, lo spazio invita a trattenersi più a lungo del previsto. E sì, i baristi fanno davvero la differenza con il loro servizio cordiale e senza pretese.
Roland Coffee Bar: caffè, dischi in vinile e un'atmosfera tipica di Monterrey.
Nel cuore del Barrio Antiguo, il Roland Coffee Bar ha creato qualcosa di molto più di una semplice caffetteria. Qui, il caffè convive con dischi in vinile, cocktail, design e una selezione musicale curata che trasforma l'atmosfera dalla mattina alla sera. Considerato il primo listening coffee bar di Monterrey, il Roland è diventato un punto d'incontro per artisti, creativi e viaggiatori desiderosi di scoprire il lato più culturale e contemporaneo della città.
Oltre all'atmosfera, anche il cibo merita di essere menzionato. I Roland Chilaquiles sono una di quelle colazioni abbondanti che ti daranno la giusta carica per affrontare la giornata, mentre il Roland Burger e la Short Pasta with Barbacoa hanno già conquistato un nutrito gruppo di estimatori. Per accompagnare il tutto, un Jamaica Bajo Cero o un Tropitonic sono perfetti, mentre la musica in sottofondo e il pomeriggio scorre placidamente.
Guimbarda Mansion: caffè di specialità con storia e pazienza
Gustare un caffè alla Mansión Guimbarda significa anche comprendere tutto ciò che contribuisce a creare una tazza preparata alla perfezione. Situata in una dimora storica di 150 anni nel Barrio Antiguo, questa caffetteria ha dedicato un decennio a coltivare una cultura del caffè basata sul rispetto per il produttore, su processi meticolosi e su una grande attenzione ai dettagli.
Qui il caffè è sempre il protagonista. Dalle tostature medie e leggere alle conversazioni con i baristi su origini, profili aromatici e metodi di preparazione, tutto è pensato per essere assaporato con calma. Tostano persino il caffè di Oaxaca direttamente in loco, lavorando a stretto contatto con i produttori e offrendo alcuni dei migliori chicchi al mondo. Circondato da mura storiche, profumi intensi e un bar accogliente come una tradizionale cantina messicana, Guimbarda garantisce che ogni tazza abbia qualcosa di speciale.
A Monterrey, il caffè si gusta anche in compagnia di una persona e in una piacevole conversazione.
E tra terrazze, dischi in vinile e caffè espresso, emerge sempre un nuovo luogo preferito.
