モンテレイで最高のカフェシト

モンテレイの人々は、美味しいコーヒーを飲みながらゆったりとした時間を過ごす方法も心得ている。

会議や交通渋滞、うだるような暑さの中、時間がゆっくり流れるような場所を見つけるのは、いつだって嬉しいものです。カルネアサダは国際的に有名ですが、モンテレイのカフェもまた、街の雰囲気を盛り上げる重要な要素になりつつあります。隠れ家的なテラス席から、音楽とデザインに溢れた空間まで、モンテレイには、しばし腰を下ろしてその瞬間を楽しむのに最適な場所がたくさんあります。

モンステラ：旧市街の爽やかな憩いの場

モンテレイの中心部に位置するモンステラは、一度訪れたらすぐに人に勧めたくなるような場所です。特に、フレッシュで軽やか、そして個性的な柚子コーヒーは、モンテレイの暑さに完璧にマッチし、多くの人に愛されています。屋外テラスと居心地の良い屋内ラウンジがあり、予定よりも長く滞在したくなる空間です。そして何より、温かく気取らないバリスタのサービスが、この場所の魅力を一層引き立てています。

ローランド・コーヒーバー：コーヒー、レコード、そしてモンテレーらしい雰囲気

バリオ・アンティグオの中心部に位置するローランド・コーヒーバーは、単なるコーヒーショップ以上の空間を創り出しました。ここでは、コーヒーとレコード、カクテル、デザイン、そして厳選された音楽が共存し、朝から晩まで雰囲気を一変させます。モンテレイ初のリスニング・コーヒーバーとして知られるローランドは、アーティスト、クリエイター、そして街の文化的で現代的な側面を体験したい旅行者にとって、まさに交流の場となっています。

雰囲気はもちろんのこと、料理も絶品です。ローランド・チラキレスは、一日を元気にスタートできるボリューム満点の朝食。ローランド・バーガーやバルバコア添えショートパスタも、すでに多くのファンに愛されています。BGMに流れる音楽とゆったりとした午後のひとときを過ごすには、ジャマイカ・バホ・セロやトロピトニックがぴったりです。

ギンバルダ邸：歴史と忍耐が詰まったスペシャルティコーヒー

マンシオン・ギンバルダでコーヒーを楽しむということは、完璧な一杯のコーヒーに込められたすべての要素を理解することでもあります。バリオ・アンティグオ地区にある築150年の邸宅に位置するこのコーヒーショップは、生産者への敬意、綿密な工程、そして細部へのこだわりを基盤としたコーヒー文化を10年かけて育んできました。

ここでは、コーヒーが常に主役です。ミディアムローストやライトローストから、バリスタとの産地、特徴、抽出方法についての会話まで、すべてがゆったりとしたペースで味わえるように工夫されています。オアハカ産のコーヒー豆を店内で焙煎し、生産者と密接に連携しながら、世界最高級の豆を提供しています。歴史的な壁に囲まれ、芳醇な香りが漂い、伝統的なメキシコの酒場のように居心地の良いバーで、ギンバルダでは一杯一杯に特別な味わいが詰まっています。

モンテレイでは、コーヒーは個性的な会話とともに楽しまれる飲み物でもある。

テラス席、レコード、エスプレッソに囲まれた中で、必ず新しいお気に入りの場所が見つかる。